옥수수 효능을 알아보자.
1.감자의 녹말 성분이 위를 보호해 위궤양 치료에 효과적이다.
2.감자는 위점막을 자극, 위액분비를 증가시켜 소화기능을 높여준다.
3.감자에 들어있는 칼륨은 고혈압 예방과 치료에 효과적이다.
4.감자는 영양가가 높고 수분 함량이 적어 칼로리가 낮다.
5.감자 속 판토텐산 성분은 체내 나트륨 배출에 효과적이다.
6.감자는 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품이라 다이어트에 좋다.
7.감자는 해독작용이 있어 간기능 회복에 도움을 준다.
8.감자는 열을 내리는 효과도 있어 평소 몸이 찬 사람에게 좋다.
9.감자는 사과와 함께 먹으면 더욱 효과적이다.
10.감자는 햇빛에 말리면 비타민D가 풍부해져 골다공증 예방효과를 볼 수 있다.
11.감자는 알칼리성 식품으로 위산 과다 분비를 억제해준다.
12.감자는 뇌의 작용을 원활히 해 수험생에게 좋다.
13.감자는 염증을 완화시켜주며 위장질환 개선에도 도움을 준다.
14.감자는 이뇨작용을 촉진시켜 부종을 낫게 하고 신장염에도 효과가 있다.
15.감자는 생감자즙을 내 먹거나 샐러드 등 생으로 조리할 수도 있다.
16.감자는 꿀이나 설탕을 넣고 조리면 특유의 감칠맛이 살아난다.
17.감자는 볶음, 튀김, 전, 탕, 국, 범벅, 서양요리 등 다양한 요리에 활용 가능하다.
18.감자에는 칼슘 흡수를 도와주는 비타민C가풍부하여 유아나 노인들의 뼈 건강에 도움을 준다.
19.감자는 피부노화 방지를 돕는다.
20.감자에는 철분, 마그네슘, 아연, 망간 등의 무기질이 함유되어있어서 빈혈예방에 효과적이다.
21.감자에는 식이섬유가 많아 변비예방에 좋다.
22.감자에는 불용성 탄수화물인 셀룰로오스가 많아서 포만감이 오래 지속된다.
23.감자는 알카리성 식품으로 산성 체질을 개선하여 성인병을 예방한다.
24.감자는 삶아도 녹색 빛이 남아 있으며 솔라닌이라는 독성 물질이 있으므로 꼭 익혀먹어야 한다.